Суп-лапша с куриным филе и овощами
Лёгкий и питательный суп с нежным куриным филе, домашней лапшой и свежими овощами.
Примерная оценка по средним ценам продуктов — не точная цена магазина.
🔥 320 ккал · Б 28.5г · Ж 10г · У 32г (на порцию)
Открыть рецепт в приложении Nyam →Ингредиенты
- Куриное филе — 300г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 100г
- Морковь — 1 шт (80г)
- Сельдерей — 1 стебель (50г)
- Луковица — 1 шт (60г)
- Бульон куриный — 1л
- Растительное масло — 1 столовая ложка
Приготовление
- 1
Приготовьте тесто для лапши: смешайте муку с яйцом и щепоткой соли, замесите крутое тесто, дайте отдохнуть 10 минут, затем раскатайте тонко и нарежьте лапшой.
- 2
Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера и обжарьте на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета (3-4 минуты).
- 3
Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей, тушите овощи 3-4 минуты до мягкости.
- 4
Налейте горячий куриный бульон и доведите до кипения, затем аккуратно добавьте нарезанную лапшу небольшими порциями.
- 5
Варите суп 7-8 минут, пока лапша не станет мягкой, периодически помешивая. Подсолите и поперчите по вкусу перед подачей.
Список покупок со ссылками на Linella и Metro, пошаговый режим и БЖУ — в приложении. · Все рецепты