Рис с овощами

Простое и питательное блюдо из длинозёрного риса с обжаренными сезонными овощами и лёгкой сливочной заправкой.

Примерная оценка по средним ценам продуктов — не точная цена магазина.

🔥 320 ккал · Б 6.5г · Ж 12г · У 48г (на порцию)

Ингредиенты

• Рис длинозёрный — 150г
• Морковь — 150г
• Болгарский перец — 150г
• Кукуруза консервированная — 100g
• Помидоры свежие — 100g
• Растительное масло — 30мл
• Сливочное масло — 20g
• Луковица средняя — 80g

Приготовление

1. 1

   Рис промойте под холодной водой, затем варите в подсолённой воде на среднем огне около 15–18 минут до готовности, затем откиньте на сито.

2. 2

   Морковь и перец нарежьте кубиками, помидоры нарежьте ломтиками, луковицу мелко нашинкуйте.

3. 3

   В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте луковицу и морковь 3–4 минуты на среднем огне до мягкости.

4. 4

   Добавьте перец, помидоры и консервированную кукурузу, готовьте ещё 4–5 минут, периодически помешивая.

5. 5

   Соедините готовый рис с овощами, добавьте сливочное масло, перемешайте и прогрейте вместе 2 минуты на слабом огне.

6. 6

   Переложите рис с овощами в тарелки и подавайте горячим.

Список покупок со ссылками на Linella и Metro, пошаговый режим и БЖУ — в приложении. · Все рецепты