Рамен с курицей и яйцом
Японский суп с лапшой рамен, богатым бульоном, курицей и мягким яйцом.
Примерная оценка по средним ценам продуктов — не точная цена магазина.
🔥 520 ккал · Б 38г · Ж 12г · У 58г (на порцию)
Открыть рецепт в приложении Nyam →Ингредиенты
- Лапша рамен — 200г
- Куриное филе — 300г
- Бульон куриный — 1л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус — 60мл
- Имбирь свежий — 20г
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень зелёного лука — 40г
Приготовление
- 1
Очистите и нарежьте имбирь и чеснок, добавьте в горячий бульон со светлым соевым соусом, варите 10 минут на среднем огне.
- 2
Нарежьте курицу небольшими кусочками, отварите её в отдельной кастрюле 12-15 минут до готовности, затем переложите в бульон.
- 3
Сварите яйца вкрутую 7 минут, охладите в ледяной воде, очистите и разрежьте пополам.
- 4
В кипящей подсоленной воде варите лапшу рамен согласно инструкции на упаковке (обычно 3-4 минуты), откиньте на дуршлаг.
- 5
Распределите готовую лапшу по двум глубоким тарелкам, залейте горячим бульоном с курицей, поверху положите половинку яйца и посыпьте зелёным луком.
Список покупок со ссылками на Linella и Metro, пошаговый режим и БЖУ — в приложении. · Все рецепты