Паста Болоньезе

Классическое итальянское блюдо с нежной пастой иароматным мясным соусом.

Примерная оценка по средним ценам продуктов — не точная цена магазина.

🔥 520 ккал · Б 28.5г · Ж 18г · У 58г (на порцию)

Ингредиенты

• Спагетти — 300г
• Говяжий фарш — 250г
• Помидоры консервированные — 400г
• Луковица — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 40мл
• Томатная паста — 30г
• Твёрдый сыр Пармезан — 50г

Приготовление

1. 1

   Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, нарежьте лук и чеснок, обжарьте 2 минуты до мягкости.

2. 2

   Добавьте говяжий фарш, готовьте 5-7 минут на среднем огне, помешивая, до полного покрытия маслом.

3. 3

   Влейте консервированные помидоры, добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите соус 15-18 минут на слабом огне.

4. 4

   В большой кастрюле доведите воду до кипения, отварите спагетти согласно инструкции на упаковке (около 10 минут), слейте через сито.

5. 5

   Выложите спагетти на тарелки, щедро полейте болоньезе, посыпьте тёртым сыром Пармезан и сразу подавайте.

Список покупок со ссылками на Linella и Metro, пошаговый режим и БЖУ — в приложении. · Все рецепты