Димсам с курицей и креветками
Нежные азиатские паровые пельмени с начинкой из курицы, креветок и овощей, подаются с соусом.
Примерная оценка по средним ценам продуктов — не точная цена магазина.
🔥 280 ккал · Б 22г · Ж 10г · У 28г (на порцию)
Открыть рецепт в приложении Nyam →Ингредиенты
- Тесто для вантонов — 250g
- Филе курицы — 150g
- Креветки — 100g
- Шампиньоны свежие — 80g
- Зеленый лук — 30g
- Соус соевый — 40ml
- Имбирь свежий — 10g
- Кунжутное масло — 15ml
Приготовление
- 1
Нарежьте курицу и креветки мелким кубиком, измельчите грибы и имбирь, смешайте все с соевым соусом, кунжутным маслом и зеленым луком.
- 2
Разложите по 1 столовой ложке начинки на центр каждого квадратика теста, смочите края водой и сложите конвертиком, защипав края.
- 3
Подготовьте паровую корзинку или решетку в кастрюле с кипящей водой, застелив пергаментом для предотвращения прилипания.
- 4
Выложите димсам в один слой в паровую корзинку и готовьте 12-15 минут до прозрачности теста и полной готовности начинки.
- 5
Подавайте горячие димсам с соусом из соевого соуса, уксуса и острого перца по вкусу.
Список покупок со ссылками на Linella и Metro, пошаговый режим и БЖУ — в приложении. · Все рецепты