Классический домашний бургер

Сочный бургер с говяжьей котлетой, свежими овощами и плавленым сыром на мягкой булке.

Примерная оценка по средним ценам продуктов — не точная цена магазина.

🔥 520 ккал · Б 28.5г · Ж 22г · У 48г (на порцию)

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300г
• Булки для бургера — 2 шт
• Плавленый сыр — 60г
• Помидоры — 1 шт
• Салат айсберг — 100г
• Лук репчатый — 50г
• Майонез — 40g
• Кетчуп — 30g

Приготовление

1. 1

   Разделите говяжий фарш на две равные порции, сформируйте котлеты диаметром 10 см, слегка вдавите центр. Посолите и поперчите.

2. 2

   Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности, в конце положите на каждую сыр.

3. 3

   Нарежьте помидоры кружками, тонко нашинкуйте лук, разберите салат на листья.

4. 4

   Разрежьте булки пополам, смажьте внутренние части майонезом и кетчупом.

5. 5

   Соберите бургеры: на нижнюю часть булки положите салат, помидор, лук, котлету с сыром, накройте верхней половинкой и подавайте сразу.

Список покупок со ссылками на Linella и Metro, пошаговый режим и БЖУ — в приложении. · Все рецепты